O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo
Na Cozinha Com RJ
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • (suspiro)
  • 100 g de açúcar em pó
  • 100 g de açúcar
  • 20 g de chocolate em pó
  • 4 claras (musse)
  • 400 g de chocolate de culinária
  • 400 ml de natas para bater
  • 75 g de açúcar
  • 4 claras Preparação:
  • 1 - Em folhas de papel vegetal, desenhar círculos do diâmetro que desejar o bolo e forre formas com estas folhas, virando-as com os círculos para baixo.
  • 2 - Bater 8 das claras em castelo e vá adicionando o açúcar comum, sem deixar de bater.
  • 3 - Envolver as claras com o cacau e açúcar em pó.
  • 4 - Dispor o preparado para o suspiro nos círculos desenhados previamente, com a ajuda de um saco de pasteleiro.

Instruções

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