Bate as claras emcasteloeenvolveestas na mistura, nãovoltes a bater. Forra uma forma (ou usa uma formadesilicone), com um poucode margarina epolvilhadacom farinha, deita a massa na formaepolvilhacom mais cocoralado
Assista aovídeocomopasso a passo. Bombonsdiversos para colocar na caixinha. 3 barras dechocolatede 150 g (podeseraoleite, meioamargooubranco). 50 g dechocolate para cobertura (aquelequenãoprecisatemperar)
Agora, desligue a batedeiraecom uma espátularaspetoda a borda da tigela para evitarquefiquecremesembaterdireito, misturando um poucocom a própria espátula
Pelamesmarazão, também nãodeveseraplicadapor cima de um docegeladooufrio. Acrescente ½ colher (café) de margarina queusou para fazer a pasta pelaprimeiravezetrabalhe-a até teroaspeto inicial
Mas omeuenormetalento para comerleva-me a fazerdescobertasincríveis, quasecomparadas à descobertadofogo na Pré-História, docaminhomarítimo para a Índia, oudoiPod, iPad, iTudooque é viciante mas quenos simplifica tanto a vida
Coloqueorecheioouguarde a massa nofrigorífico até à altura derechear. Esta massa, depreparomuitosimples, é usada emdiversasreceitas, embora a sua aplicação mais conhecidaseja na confeçãode pastéis, docesousalgados
Comentários
Iniciar sessão ou Registar para escrever um comentário.