Naked cake de amêndoa com creme de frutos vermelhos (Bolo de aniversário)
Petiscana
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Ingredientes

  • 250 g de açúcar
  • 8 ovos 500 g amêndoa com pele
  • 150 g doce de gila (como não tinha usei de abóbora e ficou igualmente perfeito)
  • 2 cs de farinha
  • 1 cs de margarina
  • 1 cc de essência de amêndoa
  • 250 g de framboesas
  • 200 g de morangos
  • 50 g de amoras pretas
  • 150 g de açúcar baunilhado (faço-o em casa - ver como fazer aqui) -> Se não tiverem podem usar açúcar normal e uma colher de chá de essência de baunilha
  • 60 ml de água
  • 1/4 de sumo de limão
  • 1 casca de limão
  • 400 g de queijo creme
  • 2 cs de açúcar em pó
  • 1 cc essência de baunilha
  • (125g de framboesas e 6 morangos para decorar o bolo)

Instruções

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