Muffins de cenoura, saudáveis, no microondas
O meu mundo Robot
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Ingredientes

  • 6 muffins grandes
  • 8 pequenos
  • 2 cenouras médias, previamente trituradas ou raladas
  • 4 c sopa de mix farinha de aveia
  • 2 c sopa de tapioca
  • 2 c sopa de óleo de coco
  • 2 ovos médios
  • 3 c sopa de açúcar mascavado
  • 1 c café de bicarbonato
  • 1 c café de fermento em pó

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