Imagem uns muffinsde sabor intenso a chocolate, bem fofinhos, compedacinhosdechocolatederretido no seuinterior, extremamente húmidos edeaspectopecaminoso, proibido eengordativo
Fiz em formato de bolo mas podemsemprefazerem formato demuffinsse assim o desejarem. Comece por misturar a farinha detrigosarraceno, o fermento, o bicarbonato, o sal e a canelaereserve
Ecomoseenfrenta uma crisede. Numa taça esmague as bananasejunte o ovo e o extratode baunilha. Finalmentejunte os chips dechocolate, os frutos secose as gotas de cacau
Seforem muito gulosos podemsempre juntar uns pedacinhosdechocolatenegro. Podemperfeitamenteserfeitoscom toda a antecedênciae tê-los sempre prontos para o seupequeno almoço emandamento
Muffinsdetrigosarracenocom passas e amêndoas. Adorei o resultadodestareceitaporqueapesardeseremmuffinssemglúten, são super fofinhos e não seesfarelamcomo é típico quando se usa este tipo de farinhas
Despeje o chocolate por cima da mistura de amêndoas etrigosarracenoealisecom uma espátula. Finalmente, derreta uma colherde sopa deóleode coco com o chocolateemlume brando
Sugiro também seremacompanhados por iogurtegrego natural ou um copo deleitebemgelado. Estesbrownies têm também um leve sabor a côco já quelevamóleode côco eleitede côco
No copo do robot de cozinha (ou liquidificador) colocar o leite, o ovo, a manteiga à temperaturaambiente, o mel, a farinha detrigosarracenoe o fermentoem pó
Boas receitas, depreferênciasaudáveise originais comoesta,. Forme uma espéciede pão de forma com a massa ecoloque numa forma alta forrada compapelvegetal
Derreter o chocolatecom a manteigaem banho-maria, misturar ereservar. Destavezexagereicom a quantidadede fotos mas é que cada vezquepreparo um post é muito difícil escolher as melhores
Como não quis deixarde participar nesta iniciativa (que muito sinceramentenemseiondecomeçou) deixo-vos, não um bolo grande mas sim uns muffinsbemsaudáveis mas quefizeramsucesso aqui em casa
Estes "MuffinsdeChocolate" são preparadoscomalimentossaudáveise nutritivos. Euescolhicomer os "MuffinsdeChocolate" no lanche da tardeacompanhadoscom um cafezinho ou um chá (depende dos dias)
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