Sendo um doce bastante tradicional , não é de estranhar que nas festas de família , sejam quase sempre as pessoas com mais idade a fazerem esta iguaria
Esta receita foi feita naBimby mas poderá ser feita de forma tradicional evidentemente. Aquecer a máquina dos waffles e fritar um a um até a massa acabar
E pronto foi desta ,umas belas de umas bolas feitas naBimby com o Cook Key. Já há muito tempo que o meu marido me pedia umas bolas de Berlim ,que faço tudo ,mas não o que ele gosta
1 saquinho de Gelatina de sabor à escolha20 gr. de gelatina em pó neutra (2 saquinhos)200 ml. NaBimby coloque todos os ingredientes no copo e programe 10seg /vel 4 seguido de 5 min/100º/vel 2. Assim que terminar despejar imediatamente o liquido pelas forminhas de silicone molhadas e leve ao frigorifico até ficarem consistentes (demora cerca de 1 a 2 horas a ficarem perfeitas). Fazendo sem bimby é só misturar todos os ingredientes num tacho e levar ao lume mexendo sempre, durante 5 minutos. Na Cozinha 20 gr de gelatina em pó neutra
Deite o açúcar e os ovos para o copo da bimby e ligue 1 minuto na velocidade 4. Junte as natas e ligue mais 15 segundos na velocidade 4. Adicione então o coco ralado e ligue mais 15 segundos, agora na velocidade 3. Verta a mistura anterior sobre a massa na tarteira e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante aproximadamente 20 minutos ou até ficar douradinha por cima. 1 pacote de Natas
Envolva as claras e as natas muito suavemente e deite a mousse numa taça. Para que a mousse ganhe uma consistência mais firme deve confeccioná-la umas horas antes ou mesmo no dia anterior
Baixe com a ajuda da espátula o que ficou nas paredes do copo. Adicione a margarina, os ovos e misture 30seg / vel. Retire e forme pequenas bolinhas com aproximadamente 20 gr. 180g de margarina
Mais uma ideia para utilizar a Bimby a 100%. 50g de Maizena. No copo da Bimby deite o açúcar e o açúcar baunilhado 1min/Vel9. Dura cerca de 3 semanas e faz cerca de 900 gr de Leite Condensado. Mundo Receitas Bimby 500g de leite gordo. 50g de Maizena
Esta é uma receita do livro base da bimby, a primeira sobremesa que fiz nabimby quando a comprei, embora não me tivesse corrido bem e por isso vou deixar aqui umas dicas
Se quiser cozer o leite condensado, também o pode fazer naBimby. Sabem quando queremos preparar aquele doce que leva leite condensado, vamos à dispensa e nada de leite condensado
Esta sericaia é muito especial, pois é uma receita que me foi dada por uma mana de coração. Num pirex coloque papel vegetal na base, conforme se vê na foto e despejar o preparado
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