Molho Sweet Chilli
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Ingredientes

  • 1,5 a 2 dentes de alho
  • 1 cm de gengibre
  • 100 g de malaguetas vermelhas (compridas: chilli), tire as sementes a metade delas e deixe as outras 50 g inteira, retirando apenas o pé.
  • 400 g de vinho branco (pode optar por vinagre de sidra ou de arroz para variar acidez)
  • 310 g de açúcar amarelo

Instruções

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