• Molhodeiogurte para saladas •Este molho foi das minhas últimas invenções. de café de sal grossoNum recipiente coloque o iogurte, o ketchup e a mostarda
Hoje ficam com esta porque a meu ver nunca é mau ter uma receita demolhodeiogurte. O blog não anda atarefado porque a cozinha não pára, e quando não é a minha cozinha são os jantares de outras cozinhas
De seguida , sem deixarde bater, vá deitando o óleo em fio até obter um molho cremoso e sempre sem deixarde bater com a varinha mágica até obter a emulsão desejada
Esta tarte é do blog da minha querida amiga Maryzinha (como eu a gosto de chamar). Já a faço há algum tempo, mas ainda não tinha surgido a oportunidadede partilhar a receita com aqueles que me visitam aqui no Bolinho
{Já experimentei várias receitas demolho bechamel, das mais simples às que empregam diversos ingredientes que nem sempre tenho disponíveis na minha dispensa
1 copo de leite bem geladoóleooréganosal3 dentesde alhoPREPARO. Coloque o leite gelado no liquidificador e ligue no modo lentoColoque o óleo de modo que vai saindo um fio e misturando com o leite com o liquidificador ligadoContinue colocando o óleo ate ficar um creme homogêneoDepois coloque o orégano a gosto,sal a gosto e 3 dentesde alho bata por alguns segundos e esta prontoSe quiser fazer um molho rose é só substituir o alho por catchup ou outros sabores a seu gostoFonte. TudoGostoso 1 copo de leite bem gelado. 3 dentesde alho
Depoisde ter aprendido com a minha amiga C. (uma cozinheira de mão cheia) resolvi experimentar. que para além de ser também uma excelente cozinheira tem umas mãos de fada
ter que descascar os camarões à mão e ficar com as mãos todas cheias demolho, não dá jeito nenhum. Esmagar os dentesde alho e levar ao lume com a manteiga, quando a manteiga estiver a começar de ficar com cor castanha adicionar a cerveja, deixar ferver até que o álcool da cerveja evapore
Sirva imediatamente ou reserve no frio durante cerca de uma semana. Fazer o molho alioli em casa é bastante simples mas nunca tinha experimentado fazer com a (Thermomix) Bimby
Pode ser usada em frangos inteiros ou aos pedaços, mas sempre para grelhar. Tire o frango e ponha a grelhar acrescentando ai o sal de preferencia grosso
Molho pesto de manjericão. destaque. Molho Barbecue. Comece essa receita juntando todos os ingredientes na mesma panela e cozinhe por alguns minutos até essa mistura engrossar e se transformar em um deliciosomolho
sal, pimenta, sumo de limão. Comece por temperar os bifes com sal, pimenta, sumo de limão e alho. Coloque numa frigideira anti aderente, a margarina e o óleo
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