Acompanho as moelasestufadas com arroz branco. Este estufado, confecionado para o jantar de domingo, reconfortou-nos com o sabor das moelas e com aroma a salsa e a alecrim
Moelas. Eu adoro moelas e acho que quando bem feito é daquelas receitas mesmo gulosas. Eu uso sempre a Bimby, mas para quem não tem o ideal será usar uma panela de pressão, assim de certeza que as moelas vão ficar bem macias e com um molho mesmo apurado
ção. Numa panela fazer camadas alternadas de. cebolabatatascosteletasTomatetemperar com sal, pimenta, louro, o pimentão em pó, os dentes de alho laminados e regar com o azeite e o vinho branco
Quando a cebola ficar translucida adicione as moelas e frite-as com o refogado. Assim que as moelas estiverem fritas adicione o vinho, a polpa de tomate, o tomate pelado cortado em cubos, sal e a pimenta e deixe cozinhar
Lave bem as moelas. Junte as moelas, o pimento e a polpa de tomate, mexa e tape para suar um pouco. Vá juntando água aos poucos, para que o molho seja suficiente para as moelas ficarem tenras
| Escorrer as moelas e juntar ao refogado, deixar cozinhar no lume máximo uns minutos. | 500 gramas de moelas de frango (limpas e lavadas). | Numa panela grande colocar as moelas com bastante água e cozer cerca de 2 horas, ou na panela de pressão 30 a 40 minutos (para ficarem tenras e retirar alguma gordura que tenham). 500 gramas de moelas de frango (limpas e lavadas)
Lave e limpe bem as moelas. Não é a receita tradicional das nossas tascas portuguesas, mas uma adaptação, uma vez que estas se servem inteiras e são estufadas de forma leve após serem cozidas primeiro
Lembro-me bem das moelasestufadas que a minha mãe fazia com a batatinha frita,humm tão boas. As moelas podem ser servidas como refeição principal,como simples petisco ou como entrada
A minha sugestão de hoje são umas moelasestufadas que serviram de complemento a uma sopinha. moelas de frangoceboladentes de alhoazeitepolpa de tomatevinho brancocaldo de galinha ervas de provencepimentasal Preparação
Põe-se na panela de pressão as moelas. 1/5 de moelas limpas1 cebolasal qbcolorau q. 1/5 de moelas. Bom diaHoje sai umas moelinhas bem estufadinhas e com o molho grossinho, a minha filhota gosta muito
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