Moamba de galinha
Delícias da Pipas
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Ingredientes

  • 1 galinha cortada aos pedaços
  • 2 cebolas grandes picadas grosseiramente
  • 6 dentes de alho picados
  • 2 folhas de louro
  • 3 tomates maduros sem sementes
  • 250 g de abobora
  • 200 ml de óleo de palma
  • 1/2 molho de coentros picados
  • 2 beringelas lavadas
  • sumo de
  • 1 limão
  • 300 g de quiabos
  • 1 L de água
  • 250 g de farinha de milho

Instruções

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