| CogumelosFrescos. | Flôr de Sal. | Massa Esparguete cozido [ver AQUI como o faço na Bimby]. | Azeite. Junta-se os cogumelosfrescos e uma haste de tomilho limão e fritam-se até dourarem a gosto
Faça outros com chutney, rodelasdequeijo e alguns cogumelos inteiros salteados. Para empratar coloque um pouco de chutney no prato, por cima o salteado e finalize com os camarões panados
| Queijode Ovelha Curado Amanteigado, coloquei uma colher de sopa. | Flôr de Sal. | Azeite. O queijo que usei veio das Delícias da Estrela, ondepoderão adquirir produtos tradicionais da Serra da Estrela, comoqueijos, enchidos, doces, mel, licores
| Flôr de Sal. | Esparguete cozido [ver AQUI como o preparo]. | Azeite. o meu marido não gosta de bacalhau cozinhado de algumas maneiras, no entanto diz sempre que não gosta de bacalhau
| Flôr de Sal. | Cogumelos i-i Shiitake, usei os maiores que tinha. | Orégãos, usei da PIMENSOR. Durante quatro semanas publicarei aqui no meu blog sugestões de refeições com os produtos PARMALAT, e começo por uma bem especial
Tudo o que vou precisar é decamarãograndedescascado, chalotas, uma lata de tomate em pedaços, alho, azeite, sal, pimenta, cominhos, piripíri, queijo feita, orégãos, hortelã e mel (não comece já a torcer o nariz que é só meia colher de sopa para duas pessoas)
| Fler de Sal. Eu usei-a para acompanhar a refeição principal, umas tiras de vitela e esparregado de espinafres, mas fica muito bom a acompanhar massas ou arroz, ou servido em tostas, pão torrado ou dourado em azeite, como foi o caso
Quando abro uma embalagem e não os utilizo nos dias seguintes opto por congelar para aguentarem mais tempo, pois os cogumelosfrescosdeterioramcom imensa facilidade
| Flôr de Sal. | Margarina. Quando começarem a alourar junta-se o miolodecamarão. Num tacho coloca-se um pouco de margarina e os dentesde alho descascados e esmagados com uma faca
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É muito simples de preparar, se gostam decogumelosfrescos, prefiram-nos aos de lata, o sabor é bem diferente e nota-se no resultado das refeições que preparamos
Comentários
Helder Sousa
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