Temperar a carne na véspera se possível com o sal, os alhos picados, pimenta, massa de pimentão, colorau, vinho branco, louro, metade da salsa e dos coentros picados
Carnedeporco para rojões (cortados em pedaços bem pequeninos). Desligue o lume quando ainda restar um pouco de molho na carne e regue com mais um pouco de sumo de limão
Já não sei onde vi a receita, mas na altura imprimi e guardei na minha capa das receitas, por isso se for de alguém, saibam que não é por mal que não a refiro
Depois da carne estar limpa de gorduras e cortada em cubos tempere-a com a massa de pimentão, os alhos picados, o vinho branco, o louro, a pimenta e um pouco de sal
CarnedeporcoàPortuguesa uma receita apetitosa e muito fácil. Carnedeporco da pá. Trata-se de um prato que pode ser confeccionado com antecedência, a carne é cortada em cubos na véspera, para fazer a marinada e as batatas podem ser pré fritas em casa
Depois da carne estar limpa de gorduras e cortada em cubos tempere-a com a massa de pimentão, os alhos picados, o vinho branco, o louro, a pimenta e um pouco de sal
~ carnedeporcoàportuguesa ~. A receita foi uma adaptação do blog Receitas Actifry da receita decarnedeporcoà alentejana (com amêijoas) que se encontra no site da Tefal
Na véspera, tempere a carnedeporco com os dentesde alho cortados em pedaços pequenos, a massa de pimentão e o vinho branco, envolvendo bem na carne para tomar gosto (eu só costumo temperar com o sal no dia que vou fazer a carne para que não ficar salgada)
Depois da carne bem passada, adicione o marinado. Tempere com a carne com sal e pimenta. Junte os alhos, a massa de pimentão e a folha de louro partida ao meio
Desde que experimentei a Batata-Doce em algumas receitas que já postei no meu blog, não consigo deixarde testar mais e mais vezes e desta vez a minha escolha foi nesta maravilhosa receita deCarnedePorcoà Alentejana
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