Mil Folhas
7gramas de Ternura
7gramas de Ternura
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Ingredientes

  • 2 placas de massa folhada redondas
  • framboesas
  • 6 dl de leite
  • 250 g de açúcar
  • 15 folhas de gelatina
  • 7 ovos
  • 2 c sopa de maizena
  • 2 cascas de limão
  • 15 minutos Retire-as do forno e deixe arrefecer. Sobreponha sobre cada uma das massas folhadas o aro de uma forma de mola. Com uma faca corte a toda a volta até que fiquem com o tamanho do aro.
  • 200 g de açúcar, muito bem com a batedeira. Junte-lhes o leite em fio, mais a farinha dissolvida. Mexa bem e leve ao lume até engrossar. Envolva a gelatina bem escorrida e mexa até dissolver completamente. Deixe arrefecer e vá mexendo de vez em quando para não solidificar.

Instruções

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