Migas de Bacalhau com espinafres/Migas de Bacalo con espinacas/Miettes de Morue aux épinards
Sabores às Cores
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Ingredientes

  • 4 pessoas
  • 1 cebola pequena
  • 3 dentes de alho
  • 50 ml de azeite
  • 600 gr de migas de bacalhau demolhadas (bacalhau desfiado)
  • 1 molho de espinafres
  • 400 gr de pão
  • 100 gr de queijo de ovelha curado ralado
  • 100 a 200 ml leite de aveia
  • 200 ml natas de aveia
  • Pimenta
  • cebolla pequeña
  • 3 dientes de ajo
  • 50 ml de aceite de oliva
  • 600 gr de migas de bacalao desalado (bacalao deshilado)
  • 1 manojo de espinacas
  • 400 gr de pan
  • 100 gr de queso de oveja curado rallado
  • 100 a 200 ml de leche de avena
  • 1 petit oignon
  • 3 gousses d’ail
  • 50 ml de huile d’olive
  • 600 gr de morue dessalée (et effilochée)
  • 1 bouquet d’épinards
  • 400 gr de pain
  • 100 gr de fromage vieux de brebis râpé
  • 100 a 200 ml de lait d’avoine
  • 200 ml de crème d’avoine
  • poivre

Instruções

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