Migas com Carne de Porco à Alentejana
GIRA DA MULHER
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Ingredientes

  • 400 g de lombo de porco
  • 200 g entrecosto
  • 200 g toucinho entremeado
  • 12 rodelas de linguiça
  • 2 dl vinho branco
  • q.b. azeite
  • q.b. sal
  • 1 folha de louro
  • q.b. massa pimentão fumada
  • 600 g pão caseiro alentejano

Instruções

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