"Meatzza" da Nigella
Ponto de Rebuçado Receitas
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Ingredientes

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  • 500 g de carne de vaca picada
  • 2 colheres de sopa de farelo de aveia
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 dente de alho esmagado
  • 2 colheres de salsa picada
  • sal e pimenta
  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • 2 tomates maduros pelados e sem sementes, cortados em pedaços e escorridos
  • oregãos
  • 1 bola de mozarella fresca
  • folhas de manjericão fresco para guarnecer
  • azeite para barrar a forma

Instruções

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