Massada de Tamboril
Cozinha Tradicional
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Ingredientes

  • 1 cebola 1 malagueta 1 raminho de coentros
  • 2 dentes de alho
  • 2 tomates maduros
  • 200 ml de caldo de marisco
  • 200 ml de vinho branco
  • 350 g de massa (macarrão, cotovelos ou fusilis)
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 800 g de tamboril em postas
  • sal e pimenta q.b.

Instruções

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