Ora cá estou com mais uma receitadestasemana. E aqui vai a receita. Hoje é uma receitade bacalhau, um pouco diferente, mas muito fácil e rápida desefazer, que fica muito saborosa por causa principalmente do tomate, que dá um sabor especial ao prato
Numa frigideira, coloque o azeitee dois dentesde alho inteiroseesmagados, quando o alho começar a alourar, coloque as costeletase os restantesdentesde alho, deixe fritar bem, vire quando a costeletaestiver com uma crosta dourada
Meio copo decerveja. Sal epimenta moída na altura. Coloque as amêijoas de molho em água com sal durante um par de horas etroque-asde água, pelomenos uma veznesseintervalo
Modo depreparo. Ingredientes. Depois do polvo cozido, coloquei-o num tabuleiro. Batatas pequenas. queretirei as batatas do microondas, dei-lhes um murro e dispus no
Esmague a batata grosseiramente com um garfo edesfaça o peixeem lascas. cozido, grelhado ou assado, por isso, não havendograndenovidadenestaspreparações culinárias, estes pratos não aparecem muito por aqui
Quase no final da cozeduraadicione o peixe, e os miolos decamarão. Encomendamos um cabaz depeixeechega-nos a casa uma caixa gelada, com peixe variado, todo ele arranjadinho e muito bem acondicionado em sacos, prontos a congelarse não o quisermos utilizar deseguida
Escalde o peixeem água temperada com sal. Edepoisde todos os acontecimentos. Se achar quetem pouco caldo, junte mais água da cozedura do peixe a gosto eaproveite para rectificar o sal
Deixedescongelar o peixee o camarãoedescasqueeste ultimo. Adoramos este prato cá em casa e ao folhear a revista do Lidl, semprecheiadesugestõesdeliciosas, deide caras com a receitae foi logo desculpa para a fazerde novo
Mais uma experiênciaquedeu bom resultado, esperoquegostem. Juntar o peixe gato cortado aos quadradinhos, o tomateempedaços, o knorr, a pimenta, o sal e o aneto
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