Massa Tudo em 1 [One pot pasta]
Petiscana
Petiscana
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Ingredientes

  • 300 g de esparguete
  • 3 tomates grosseiramente cortados
  • 1 cebola pequena cortada em dois e finamente fatiadas
  • 2 dentes de alho finamente picados
  • sal e pimenta a gosto
  • 3 c.sopa de azeite
  • Oregãos e manjericão a gosto (usei manjericão seco mas se tiverem fresco tanto melhor)
  • Opcional: azeitonas e queijo ralado a gosto.
  • 1 L de água
  • Colocar todos os ingredientes num tacho, tapar e levar ao lume por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
  • Servir com azeitonas e queijo ralado a gosto. NOTA: A receita não leva qualquer tipo de proteína, pelo que caso queiram complementar, podem depois de pronta adicionar por exemplo atum ou frango cozido.
  • 300 g of spaghetti
  • 3 chopped tomatoes
  • 1 onion finely sliced
  • 2 garlic cloves finely chopped
  • salt and pepper to taste
  • 3 tbsp of olive oil
  • Oregano and basil to taste (if you have fresh basil, use it)
  • Optional: olives and grated parmesan cheese.
  • 1 L of water

Instruções

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