Massa para salgados de forno + Recheios
amandocozinhar
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Ingredientes

  • assados
  • 2 xícaras (240ml) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico seco (não é fermento de bolo, é o de pão)
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 100 ml de água morna
  • 50 ml de óleo
  • Gema para pincelar
  • 500 g de frango cozinho e desfiado
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola picada
  • 2 colheres (de sopa) de molho de tomate
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cubo de caldo de frango (opcional)
  • Requeijão de requeijão cremoso (opcional)
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (de sopa) de margarina ou manteiga
  • 600 g de carne moída
  • Sal gosto
  • Pimenta-do-reino gosto
  • 1 caldo de carne (também pode ser em pó)
  • 2 colheres (de sopa) de colorau
  • 1 colher (de sopa) de vinagre
  • 500 g de salsicha
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 300 g de queijo mussarela fatiada
  • 300 g de presunto fatiado
  • Orégano (opcional)
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