Marmelada caseira da avó (o segredo)
receitaspraticasdeculinaria.blogspot.com
receitaspraticasdeculinaria.blogspot.com
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Classificação geral 5 1 classificações

Ingredientes

  • Lave os marmelos, retire-lhe a casca e os caroços e corte-os em pedaços. Leve-os a cozer com um pouco de água, uma casca de limão e um pau de canela. Depois de cozidos, retire a casca do limão e o pau de canela e escorra-os bem. Reduza a puré no passe vite. Pese a polpa e misture igual quantidade de açúcar. Leve ao lume, mexendo sempre, deixando ferver até fazer ponto estrada. Deite em tigelas. Pincele o papel vegetal  cortado pelo diâmetro das tigelas com aguardente e cubra com ele a marmelada.
  • Dicas Receita tradicional. A tendência actual é para reduzir a quantidade de açúcar. 
  • 1 Fonte original todos os direitos reservados a http://invitaminerva45.blogspot.pt

Instruções

Comentários

Iniciar sessão ou Registar para escrever um comentário.