Receita Macarrão de Carne Moída Gratinado no Forno é uma delícia que a Ana Maria trás para você surpreender a todos seus convidados na hora do almoço ou janta, acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo esse prato maravilhoso
Depois de estar cozido escorra a água e misture o macarrão na panela com o cozinhado da carne picada e mexa em lume brando ate o molho se evaporar, para depois se adicionar o pacote de natas
Depois metemos os pedaços da carne e o chouriço cortado ás rodelas, quando a água começar a ferver adiciona-se o macarrão e as azeitonas e deixa-se cozer, retifica-se os temperos e se necessário adicona-se mais um pouco de água
massa tipo macarrão. Ficou com um gosto ótimo, revelando-se um prato bastante guloso. carne de porco. Acrescenta então a carne de porco cortada em cubos, o alho cortado, a folha de louro
Adicione depois a carne cortada em pedaços, a polpa de tomate, o vinho e o caldo de carne. Depois, escorra-o, junte-o ao tacho da carne, misture e sirva quente
Coloque a carne, e sem parar de mexer vá envolvendo a carne no refogado, tempere com sal e pimenta. Cada vez que faço este prato e que me preparo para comer, lembro-me sempre de casa
IngredientesMassa MacarrãoQueijo Mozarela raladoTomate Lata ou maduroSalsa picadaFolha de LouroCebola PicadaAzeiteAlhos PicadosPolpa TomateSalsichas FrescasBacon PicadoChouriço PicadoConfecçãoNum tacho com azeite deitar a cebola ,o alho ,a folha de louro,a salsa ,o bacon e o chouriço ,deixar refogar bem,Juntar a carne das salsichas e mexer bem , deixar fritar um pouco sem deixar queimar
Quando a carne estiver cozinhada mistura-se com o macarrão e incorpora-se o molho, mexendo bem para ficar bem misturado, deita-se num tabuleiro de ir ao forno e polvilha-se com o resto do queijo
Entretanto coza o macarrão em água temperada com sal e azeite. macarrão. Tinha a carne picada, mas não me apetecia fazer à bolonhesa e aproveitei para experimentar um molho que comprei, o tal "atalho"
Adaptando a maravilhosa receita do Macarrão de forno da minha esposa (que na minha opinião faz o melhor macarrão que já comi), acrescentamos a Carne-Seca e obtivemos um resultado simplesmente maravilhoso, vale a pena provar
Comentários
Iniciar sessão ou Registar para escrever um comentário.