Macarons de framboesa::: Framboesa curd
Coco & Baunilha
Coco & Baunilha
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Ingredientes

  • 15 unidades
  • 100 g de açúcar em pó
  • 55 g de amêndoa moída
  • 45 g de clara de ovo
  • 15 g de açúcar branco
  • 125 g de framboesas
  • 1 ovo
  • 75 g de açúcar
  • 30 ml de natas
  • 70 g de manteiga sem sal
  • 5 g de amido de milho
  • 1/2 folha de gelatina
  • 4 ou
  • 5 dias antes da confecção
  • 10 minutos
  • 5 minutos
  • 3 cm numa folha de papel vegetal com a ajuda de uma tampa, deixando um espaço entre cada um.

Instruções

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