Lulas recheadas e Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas - Orivárzea
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Ingredientes

  • 3 kg lulas grandes
  • 1 cebola média
  • 2 dentes alho
  • 1 cenoura grande
  • 1/2 chávena chá de Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas
  • 1 chouriço de carne
  • 2 palitos de delícias do mar
  • 1 cogumelo branco (completamente opcional, só o coloquei porque andava "perdido" no frigorífico)
  • 100 gr polpa de tomate
  • 1 folha louro
  • 1 copo de vinho branco
  • 800 g água
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 chávenas de chá de Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas

Instruções

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