Lombos de Pescada no Forno à Saloia
Cozinha [daduxa]
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Ingredientes

  • 1 embalagem de Lombos de Pescada do Cabo Pescanova (ou 4 lombos)
  • 2 cebolas médias cortadas em rodelas
  • 4 fatias de broa de milho
  • 600 g de batatinhas para assar
  • 6 dentes de alho
  • 1 a 2 folhas de louro
  • pimenta moída na altura q.b. (Margão)
  • grãos de pimenta q.b. (Margão)
  • coentros frescos q.b.
  • azeite de boa qualidade q.b.
  • sal q.b.

Instruções

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