Lombo de Salmão com Molho de Salsa e Laranja  e Ratatouille à Wild
The Wild Kitchen
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Ingredientes

  • 2 Lombos de Salmão
  • 1/2 Cebola (picada finamente)
  • 1 dente Alho (picado finamente)
  • Sumo de 1 Laranja 1/2 raminho de Salsa
  • Azeite qb
  • Sal qb
  • 250 ml de Natas de Soja
  • 1 Cenoura (cortada em cubos)
  • 1 Cebola Pequena (Picada)
  • 2 Dentes de Alho (Picado)
  • 1 Tomate (cortado em cubos)
  • 1 Courgette (cortem as pontas e deixem o miolo e cortem em pequenas meias luas)
  • 1 Beringela (Cortada em cubos)
  • Vinho Branco qb
  • Azeite qb
  • Sal qb
  • Tomilho e Manjericão qb

Instruções

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