Lombo de porco estufado à pressão
Grafe e Faca
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Ingredientes

  • 1 kg de lombo de porco
  • 3 Cenouras cortadas s rodelas
  • 8 Cebolinhas inteiras sem a pele, ou uma cebola media cortada em quartos
  • 6 Dentes de alho
  • 8 Folhas de louro
  • 1 Colher de sopa de massa de pimentão
  • Sal grosso
  • Azeite a cobrir o fundo generosamente
  • 2 dl de vinho branco
  • Água

Instruções

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