LOMBO DE PORCO ASSADO COM PIMENTA EM GRÃO
Pão, Bolos e Cia.
Pão, Bolos e Cia.
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 1 lombo de porco (1,5kg)
  • 5 dentes de alho esmagados
  • 2 folhas de louro partidas
  • 1 colher (chá) de tomilho seco
  • 1 malagueta seca pequena
  • 1 colher (chá) de colorau
  • 1 colher (sopa) de pimenta preta em grão
  • 1 colher (sopa) de sal grosso
  • 200 ml de vinho tinto
  • 4 colher (sopa) de vinagre (de sidra ou de vinho)

Instruções

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