Lombinhos de Porco com molho de mel e mostarda
Receitas Fáceis
Receitas Fáceis

Lombinhos de Porco com molho de mel e mostarda

  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Classificação geral 4 1 classificações

Ingredientes

  • - 2 lombinhos de porco, limpos de gorduras
  • - 2 colheres (sopa) de mel
  • - 4 colheres (sopa) de mostarda
  • - 2 colheres (sopa) de alecrim fresco, picado
  • - 2 folhas de louro

Instruções

    Temperar os lombinhos de porco com sal e pimenta. Reservar.

    Numa assadeira, misturar muito bem o mel com a mostarda e o alecrim. Envolver a carne no preparado até ficar bem revestida.

    Regar com um fio de azeite e um pouco de vinho branco. Juntar as folhas de louro e deixar repousar.

    Entretanto, pré-aquecer o forno a 200ºC.

    Levar os lombinhos a assar no forno durante aproximadamente 30 minutos, regando de vez em quando com o próprio molho.

    Deixar repousar durante 5-7 minutos no forno desligado antes de fatiar.

    Dispor as fatias de carne numa travessa e servir de imediato, com o molho à parte. Acompanhar com curgetes no forno, por exemplo.



    Bom Apetite!

Comentários

Iniciar sessão ou Registar para escrever um comentário.