Lombinho de porco com pimentos, maçã salteada e arroz de passas e açafroa
Cinco sentidos na cozinha
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Ingredientes

  • 1 lombinho de porco com cerca de 300 g 1/2 pimento encarnado
  • 1 cebola média
  • azeite q.b.
  • sal e pimenta preta q.b.
  • 2 maçãs reinetta
  • 1 c sopa de manteiga
  • 200 g arroz agulha Bom Sucesso
  • 1 c café de açafroa Azores Gourmet
  • 2 c sopa de passas
  • 2 c sopa de cebola picada
  • azeite q.b.
  • 400 ml água
  • sal q.b.

Instruções

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