Lombinho de porco com limão e ervas, acompanhado por puré
O Prazer da Cozinha
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Ingredientes

  • 1 lombinho
  • de porco
  • 2 dentes de alho bem picadinho
  • 1 limão
  • 2 colheres de chá de ervas de provence
  • 1 folha de louro
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 300 g de couve flor
  • 1 batata grande
  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de sopa de manteiga

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