Lombinho de javali recheado
Alquimia dos Tachos
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Ingredientes

  • 4 lombinhos de javali
  • 4 fatias de pão (tipo pão da aldeia - com 2/3 dias)
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher (chá) de tomilho fresco
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 4 fatias de presunto
  • 4 alperces secos
  • sal e pimenta q.b.
  • 1 colher de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 2 hastes de tomilho

Instruções

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