Lentilha Bolonhesa
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Ingredientes

  • 2 chávenas de lentilhas
  • 1 lata de cogumelos ou cogumelos frescos
  • metade de cebola
  • 2 dentes de alho
  • 3 tomates maduros
  • Um pouco de pimento vermelho
  • 200 ml de polpa de tomate
  • 1 folha de louro
  • Um pouco de vinho branco
  • salsa ou manjericão
  • Especiarias a gosto, sal e azeite

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