Leitão Assado no Forno à Moda da Bairrada
Arco-íris na Cozinha
Arco-íris na Cozinha
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 6/7 kg de leitão fresco
  • 300 g de banha de porco
  • 5 folhas de louro
  • 25 dentes de alho picados
  • 50 g de vinho branco
  • pimenta branca q.b.
  • pimenta de Cayenne q.b.
  • sal q.b.

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