Lasanha de Peru com courgete e beringela
A Alfacinha
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Ingredientes

  • 2 beringelas grandes
  • 100 gr bacon
  • 1 courgete 300 gr bife de peru (usei 3 bifes grandes)
  • 1 cebola 2 dentes de alho
  • 1 frasco de molho de tomate para massa (usei molho de tomate caseiro, conforme receita abaixo)
  • 500 ml molho branco (usei caseiro)
  • 1 chávena de queijo ralado (usei emmental)
  • sal e azeite q.b.

Instruções

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