Lasanha de Legumes
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Ingredientes

  • 10 placas de lasanha
  • 1 cebola grande
  • 2 dente de alho
  • 1 courgette cortada
  • 2 cenouras raladas
  • 500 ml de molho de tomate
  • 200 ml de molho béchamel
  • 100 ml de natas de soja
  • 4 salsichas de soja
  • 6. Pode acertar os temperos do refogado, e depois desligar o lume.
  • 7. Colocar as duas primeiras placas num tabuleiro untado com margarina (eu utilizo vaqueiro de óleo de coco), e colocar o preparado do refogado, e mais duas placas, e assim consecutivamente até terminar com duas placas de lasanha.

Instruções

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