Alterne camadas de folhas delasanha com camadas debacalhau com legumes. Finalize com uma camada de folhas delasanha, cobrindo com molho bechamelepolvilhe com queijo ralado
Num pirex, coloca-se no fundo um pouco do bechameledeseguidadispõem-se as folhas delasanha por cima, colocando também um pouco debechamel por cima das folhas, deseguidacoloca-se a mistura do bacalhauede novo as folhas delasanha, repetindo-se o processoate a ultima camada serde folhas delasanha
Hoje trago-vos um prato debacalhauqueserviude almoço lá em casa no sábado passado. Quando os legumesestiverem macios, colocar num recipientede ir ao forno ereservar
Destavez saiu um bacalhau com batatas e alguns legumes. Lá em casa todos gostamos debacalhau. Quem faz o bechamel na Bimby, deve colocar a fazê-lo quando secomeça a cozinhar os legumes
Num pirexde ir ao forno, colocar uma camada delegumes, deitar um pouco de molho bechaméle polvilhar com um pouco dequeijo ralado, tapar com folhas delasanha
Deixei cozinhar a mesmae o bacalhauemlume brando com o tacho tapado. No dia que fui ao Workshop na AcademiaVaqueiro a convitede 👉Cabeçade Toiro, um dos pratos apresentados foi este, em minha casa fiz à minha maneira
Destavez, decidifazer uma receitadiferente daquilo que é habitual, optei por fazer um bacalhau gratinado com legumes, é muito saboroso e fica com uma consistência muito parecida à do bacalhauespiritual, mas sem pão na lista deingredientes
![Cozinha [daduxa]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FCE%2F5E%2FCgAIN1reYmmAIK5NAAAvpm74o-4935.jpg&w=85&h=85&c=1&fallback=avatar){kind=avatar}
Comentários
Iniciar sessão ou Registar para escrever um comentário.