Lasanha com bolonhesa e puré de abóbora
O Prazer da Cozinha
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Ingredientes

  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho esmagados
  • 400 gr de carne de vaca picada
  • 1 chouriço corrente
  • 500 ml de caldo de carne
  • 3 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 12 placas de massa fresca
  • 1 mozzarella
  • 2 fatias de abóbora menina
  • 50 gr de queijo feta
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 250 ml de leite morno
  • 1 gema de ovo

Instruções

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