Jardineira de carne de vaca
Noz Moscada e Gengibre
Noz Moscada e Gengibre
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Ingredientes

  • 600 g carne de vaca para estufar ( limpa de gorduras )
  • 4 batatas grandes partidas aos cubos.
  • 4 rodelas de salpicão
  • 2 chávenas de ervilhas
  • 1 cenoura em rodelas grossas
  • 1 cebola grande picada
  • 3 dentes de alhos picados
  • Azeite
  • sal e pimenta
  • 1 folha de louro
  • 1 copo de vinho branco

Instruções

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