Jaquinzinhos Fritos com Arroz de Tomate
As coisas da Mãe Sofia
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Ingredientes

  • ARROZ DE TOMATE
  • 1 cebola média picada
  • 1 dente de alho picado
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 4 tomates grandes bem maduros
  • e descascados
  • 1 colher de sopa de vinho do
  • água a ferver
  • 4 mãos cheias de
  • coentros
  • limão para decorar
  • 500 g de carapaus pequenos
  • óleo
  • sal

Instruções

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