ISCAS COM ELAS
Zélinha
Zélinha
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Ingredientes

  • 2 pessoas
  • 400 g de fígado de vaca
  • 3 dentes de alho
  • 2 dl de vinho branco
  • 4 colheres de sopa de Vinagre de vinho branco - Paladin
  • 2 folhas de louro
  • 3 colheres de banha de porco, ou azeite
  • 2 cebolas, cortadas em rodelas
  • Flor de Sal - Tavira Sal
  • Pimenta 5 bagas - Margão
  • Batatas, q.b.
  • Alface

Instruções

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