Iscas à portuguesa
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Ingredientes

  • 4 doses
  • 500 gr de fígado de porco ou de novilho
  • 1,5 dl de vinho tinto maduro, Dona Ermelinda
  • 4 colheres de sopa de vinagre de vinho
  • 3 dentes de alho
  • 2 olhas de louro
  • 1 cebola grande
  • 1 dl de azeite Monte da Colónia
  • Sal e Pimenta

Instruções

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