IOGURTE NATURAL CASEIRO  (confecionado na Bimby)
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IOGURTE NATURAL CASEIRO (confecionado na Bimby)

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Ingredientes

  • -1 l de leite gordo do dia
  • -1 iogurte natural de compra, açucarado ou não
  • (ou então guarde sempre 1 frasco do que resultar desta receita para utilizar na vez seguinte)
  • -1 unidade de preparado em pó para iogurte caseiro
  • (ou então 50 gr de leite em pó)

Instruções

    1)Colocar, no copo da Bimby, o leite, o iogurte e o leite em pó

    2)Programar 4 min/50°C/vel 3

    3)Abafar o copo da Bimby com uma manta durante 13 horas, dependendo a espessura do iogurte da forma como abafa
    (ou então distribuir logo o preparado anterior por cerca de 8 copos de iogurte e abafar tudo muito bem cerca de 12h)

    4)Colocar o iogurte no frigorífico, já distribuído pelos vários recipientes, devendo esperar algum tempo até servir
    (experimente a colocar um pouco de doce ou compota nesses mesmos recipientes, ainda antes de verter o iogurte acabado de fazer na Bimby)

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