Junte as natase o molho inglês, envolvabemtemperecom o sal e a pimenta. Adicionemeia concha da água da cozedura do esparguete, para ajudar a fazer a ligação com o molho
1) cozer o espargueteconforme as respetivasinformações contidas na embalagem. 2) colocar o azeitee os alhos a fritar um pouco emlume brando, para depois juntar os cogumelos, o bacon e o presunto, deixando cozinhar tudo emlume médio. 3) mais tarde, adicionar o molhodenatascom sabor a cogumelos, deixando apurar tudo eretificartemperos - esparguete q. - 2 dl deazeite. - 1 lata pequenadecogumelos laminados. - 100 gr depresunto cortado aos pedaços. - 100 gr de bacon cortado aos pedaços. - 1 embalagemdemolhodenatascom sabor a cogumelos
deNatas para Culinária, usei Bravo Cream da Sodifer. Para completar a refeição, e tirar o melhor partido possível do molho, uma massa bem saborosa a acompanhar
Por cima deitei o molhode nata ejuntei o caldo detemperode marisco quedesfizcom os dedos. Os cogumelosqueacompanharam a refeição são bemfáceisdepreparar, comorefiro na receita, tenhamapenas o cuidado deescolhercogumelosfrescosdequalidade
A NATA comCOGUMELOS PORCINI conferiu aos Mimos dePescada do Cabo um sabor fantástico, queresultou muito bemcom os cogumelosshiitake, o camarão salteadoemespeciariase o arroz selvagem, uma variedadediferentede arroz, de sabor único ebeminteressante
Depois, faltaria fazer as contas por causa da quantidadedeazeite, molhode soja, etc mas são valorespequenos, portanto comopodemveresta é uma refeiçãoextremamenteeconómica
- Adicione à frigideira mostarda a gosto, as natasde soja e um pouco deleite. E para hoje nada melhorque um deliciosohambúrguer no prato commolhodecogumelose mostarda
Depois da massa estar cozida escorra-aejunte-a ao molhodenatasecogumelos. Cá em casa gostamos muito de massa edevezem quando gosto de criar pratos de massa simples, mas queservemcomorefeição na sua simplicidade
Junte o vinho,as natase os restantesingredientes à gordura que ficou na frigideirae, com o lume brando, mexa até que a gordura e o molhosemisturemtotalmente ficando com um tom decaramelo maravilhoso
Sirva os hambúrguerescom o molho por cima e os cogumelos. Significam chegar a casa com pouco tempoe ainda menos paciência, mas, ainda assim eapesar disso, uma família a quem dar de jantar
![Lombos de Pescada do Cabo e Miolo de Camarão Gigante em Molho de Nata Acompanhados com Puré de Batata e Cogumelos [Forno]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FC4%2FFA%2FCgAIN1gOvayAI98_AAAX_-IryHQ680.jpg&w=330&h=270&c=1)
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