Rápidos, simplesesematum - assim são as nossas quintas feirasde "Há vidaparaalémdamassadeatum" por aqui, eque não se faz sem a minha Vânia e o seu Coisas e Coisinhas, por isso espreitem o queela nos trás hoje
Isto porque o lombo deporco, a meuver, é daquelasreceitasque "grita" mesmopelospressupostosdesteprojetoque partilho com a cozinha da minha queridaOvelhaNegra
Como, quando pensoemreceitasdestegénero, vêm-medeimediato à cabeça palavras eexpressões tais como "económico", "fácil e rápido depreparar", "pouco trabalhoso" e outras quantas do género, nadamelhor do quetrazer-vosestareceitahoje, quinta-feira, para mais um dia do "Há vidaparaalémdamassadeatum"
e, como tal, mais queperfeitapara mais uma quinta-feira do "Há vidaparaalémdamassadeatum". Paraalém do mais, apesarde não ser tão fácil deencontrar à venda nos supermercadoscomo o salmão, é bem mais barata
P hehe É comeste prato simpleseeconómico, queajuda a aproveitar sobras decarnequetenham aí por casa, que assinalo mais uma quinta-feira do "Há vidaparaalémdamassadeatum"
Comoestivecercade duas semanasseminternete, consequentemente, sempoderfazerpublicações por aqui, o projeto "Há vidaparaalémdamassadeatum" teve também de tirar umas pequeninas férias
- Colocar duas ou três nozesgenerosasdemanteiga numa. Manteiga q. E cá estamos nós para mais uma das nossas maravilhosas quintas-feiras, com mais uma receitinhaeconómicae muito simples, fazendo jus ao nosso "Há vidaparaalémdamassadeatum"
Como tal, apesardeser tudo menoselaborada, edeparecer tudo menosespecial, é daqueles pratos que não posso deixarde partilhar com vocês em mais uma quinta-feira do "Há vidaparaalémdamassadeatum"
D ahahahahE, claro, depoisdestadescoberta, os nossos jantares passaram a ter uma ementavariadaentrepeitosde frango com sopa decebola, pernasde frango com sopa decebola ou até costeletasdeporcocom sopa decebola
Eporque são tão boas, tão simplese práticas depreparar, e tão económicas, não podiam ficar melhorem mais lugar nenhum do que numa quinta-feira do "Há vidaparaalémdamassadeatum"
- Retirarpara um prato e colocar um pouco de salmão fumado a gosto no topo do salteado, polvilhando tudo com um pouco dequeijoesfareladoda vossa preferência
- Numa taça, bater a manteigacom o açúcar até que a mistura. o interior fofo conferidopelatexturada banana contrasta, ao mesmotempo, com alguns pequenospedacinhos mais duros destemesmo fruto, que por lá ficaram perdidos, assim mais inteiros, na massa, eque, paraalémdetextura, conferem um excelenteeintenso sabor
Por isso optei por fazer algo com aquilo que tinha aqui por casa e, num instante, saiu este bolinho bemsimplese saboroso, queimediatamente ficou destinadopara mais uma edição do "Há vidaparaalémdamassadeatum" (passem lá pela cozinha daOvelhaNegraparaverem a delíciaqueela vos traz hoje)
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