Grelhada mista de costelas de borrego e coelho servida na telha
Cinco sentidos na cozinha
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Ingredientes

  • 6 costeletas de borrego
  • 1 lombo de coelho cortado em pedaços
  • 1 colher de chá de vinagre
  • 6 dentes de alho
  • 4 folhas de louro
  • sal q.b.
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 fio de óleo
  • raspa de meio limão
  • 1 limão

Instruções

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