Gaspacho Porque o Tempo Pede
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Ingredientes

  • Gaspacho
  • Ingredientes para 2 pessoas 5 tomates maduros mas firmes
  • 1 pepino pequeno
  • 1 pimento vermelho
  • 1 pimento verde
  • 6 dentes de alho
  • 1 cebola picada (opcional)
  • 1/2 litro de água fria
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • 1 fio de azeite de boa qualidade (+/- 4 colheres de sopa)
  • cubos de gelo a gosto ( 6 a 8 cubos)
  • 1 colher de sopa de oregãos ou poejos
  • sal a gosto ( 1 colher de sopa costuma ser suficiente)
  • Aproximadamente 4 fatias de pão Alentejano ou outro similar com dois ou mais dias
  • Peixe Espada Estufado com Tomate e Pimento
  • 28 de Agosto de 2014
  • Frango Grelhado com Piri-Piri e Lima
  • 27 de Agosto de 2014
  • Madalenas de Requeijão e Amêndoas
  • 27 de Agosto de 2014

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