Garoupa Assada no Forno
Sobremesas
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Ingredientes

  • 2 postas de garoupa;
  • meio pimento vermelho cortado em tiras;
  • 250 g de tomates maduros cortados em rodelas;
  • 1 cebola cortada em rodelas meia-lua;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 500 g de batata cortada em rodelas grossas;
  • 100 ml de azeite;
  • 100 ml de vinho branco;
  • raminhos de salsa q.b.;
  • pimenta q.b.;
  • louro em pó q.b.;
  • sal q.b.;

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