Galette de Pera e Maçã com Cardamomo
Bocadinhos de Açúcar
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Ingredientes

  • (massa) pode ser preparada de véspera e guardada no frigorífico
  • 200 g de farinha de trigo integral
  • 150 g de farinha de trigo branca
  • 45 g de açúcar amarelo
  • 175 g de margarina fria
  • água gelada q.b.
  • (recheio)
  • 3 maçãs finamente cortadas
  • 3 peras finamente cortadas
  • 1/3 de chávena de açúcar mascavado
  • 1 c de sopa mal cheia de amido de milho
  • 1 c de café de cardamomo moído

Instruções

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