Fricassé de Camarão
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 15 g salsa
  • 1/2 limão, só o sumo
  • 4 gemas de ovo
  • 10 g mostarda
  • 1500 g camarão com casca
  • 1 c chá de flor de sal
  • 250 g espumante
  • 350 g água
  • Azeite q.b. para temperar
  • 50 g cebola
  • 35 g manteiga
  • 30 g aguardente
  • 200 g natas

Instruções

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